Hey Leutz, hier mal ein altes Rezept aus dem Mittelalter welches eine Köchin erfand als sie kein Mehl mehr im Haus hatte und die armen Ritter in der Taverne einen Nachtisch wollten:
2 Eier
1/2 Liter Milch
Salz
Zucker
Butter
8 knochentrockene Scheiben Toast
Das Toastbrot legt man für mehrere Stunden zum Austrockenen auf den Küchentisch. In einer Schale vermengt man die Eier, die Milch Salz & Zucker zu einer schönen Pampe und tunkt in diese die Toastscheiben. Butter in der Pfanne auslassen, das Brot reinlegen und die Toasts schön golbbraun ausbacken. Wenn man die Scheiben vorher halbiert passen mehr Arme Ritter in die Pfanne. Dazu schmeckt eine Vanillesauce, Apfelmus oder Kompott. Diese Speise ist sehr beliebt bei Kindern, es kostet wenig und geht sehr flott. Man darf halt nur nicht vergessen die Toastscheiben vorher zu trocknen.
LG Alucard
:ritter: