Zutaten für 1 Person
Lachsfilet mit Haut (geht auch mit Lachssteak)
3 Crevetten (Gambas)
3-4 kleine Kartoffeln
3-4 Cherrytomaten
Olivenöl, Salz, Pfeffer, Paprika Edelsüss
Lachs mit Salz und Pfeffer würzen, auf der Haut scharf anbraten, dann im Ofen noch ca 5-10 Minuten fertig garen (ca 140° Umluft), Crevetten in Öl braten mit Paprika würzen, daneben die Cherrytomaten braten, währenddessen die Kartoffeln als Pellkartoffel in Salzwasser garen.
Dann noch alles hübsch anrichten. (siehe Inspiration!)