Lachs geht irgendwie immer ...

Zutaten für 1 Person

Lachsfilet mit Haut (geht auch mit Lachssteak)
3 Crevetten (Gambas)
3-4 kleine Kartoffeln
3-4 Cherrytomaten
Olivenöl, Salz, Pfeffer, Paprika Edelsüss

Lachs mit Salz und Pfeffer würzen, auf der Haut scharf anbraten, dann im Ofen noch ca 5-10 Minuten fertig garen (ca 140° Umluft), Crevetten in Öl braten mit Paprika würzen, daneben die Cherrytomaten braten, währenddessen die Kartoffeln als Pellkartoffel in Salzwasser garen.

Dann noch alles hübsch anrichten. (siehe Inspiration!) :wink:

LachsGambas.jpg

kannst gerne zum kochen und anrichten vorbei kommen → weil: Fisch geht immer !

Hehe. Da braucht’s schon a weng mehr … Anreiz :wink:

Kunst, Kultur und Wandern in der Umgebung, sowie ( https://www.zdf.de/ZDFmediathek/kanaluebersicht/1171510 ) Thüringens kleinste Brauerei, etc. …Und das alles für ein bißchen Kochen…

Link geht nicht mehr :(. Ansonsten … verlockend! =)

Brauerei Singen - man findet sicher was :slight_smile: