Ich kann dir leider nur mit 5e aushelfen, aber vielleicht nützt es ja was.
Die NPCs haben zwar keine Werte, aber wenn du NPCs mit tiefe haben willst, dann kann ich dir das empfehlen.
https://auricanslair.wordpress.com/2018/05/10/the-great-big-random-d100-of-interesting-npcs-dd5e/
Die haben auch andere d100 Listen rausgebracht, wie Tavernendrinks, Gifte, Flüche, etc.
Ist zwar für D&D 5e, sollte aber nicht so schwierig sein da etwas umzuschreiben.
Es geht ja hauptsächlich nur um die Hintergründe, Effekte und so.
Das was du suchst, ist perfekt hier dargestellt:
https://www.drivethrurpg.com/product/159565/Game-Masters-Toolbox-Ultimate-NPCs-Skulduggery-5th-Edition
Eine .pdf mit 30 ausgearbeiteten NPCs (jeweils mit den Leveln 1, 4, 8, 12, 16, 20), mit Hintergrundgeschichte, Werten und allem pipapo.
So wie die Charaktere da drinnen stehen, kannst du sie direkt für ein Abenteuer verwenden, ohne dir noch irgendwas anderes überlegen zu müssen.
Kostet nur leider 15€ und is wie gesagt für 5e, aber vielleicht haben die auch was zu Pathfinder rausgebracht.
Edit:
Ich habe das o.g. für Pathfinder gefunden:
https://www.drivethrurpg.com/product/211738/Game-Masters-Toolbox-Ultimate-NPCs-Skulduggery-Pathfinder?manufacturers_id=5322
Ich kenne dieses nicht, weiß also nicht ob es gut ist oder nicht.
Ich bin aber sehr begeistert von absolut allem was sie veröffentlicht haben und es sieht sehr ähnlich aus zu der (geposteten) Version zu 5e.
